死ぬ気で考える重要性

【No.3114】

 

こんにちは！

考えてますか？

 

コアファンづくり

コンサルタントの山根知典です。

 

 

昨日は大阪で

人と人を繋ぐ機会があったんですが

 

 

その方は

飲食業界の異端児のような経営者さんで

30代の時に一度大きく成功された後

大きな挫折も経験されていて

 

 

また今

新たなチャレンジをして

日々活動されている方でした。

 

 

お話を聞いていても

感情が動かされる話が

多かったですし

 

 

今まさに

全力で行動されていることの

大きな理由も持たれているのが

伝わってきました。

 

 

その中で

特に印象的だった話がありました。

 

 

広島から来てもらった

お繋ぎしたかった

私の師匠がいるんですが

 

 

その人からの質問の中で

飲食店の経営者さんの話が

出たんですよね。

 

 

飲食業界というのは

1店舗2店舗経営している段階は

本当に利益が残しづらく

 

 

みんなハードワーカーなんですが

そこから抜け出すことが

難しい現状とのことなんですが

 

 

そんな状況を

ご自身もその業界におられるからこそ

こういう風にお話しされてました。

 

 

死ぬ気で働く人は多いけど

死ぬ気で考える人はほとんどいない

 

 

みんなハードワーカーで

仕込みから接客から

ずっと働き詰めで

 

 

死ぬ気で働いてますって人は

たくさんいるんだと。

 

 

だけど

利益率がどうなっているから

どういう戦略をすべきだとか

 

 

どういうターゲットにすべきだとか

未来のオペレーションはどうするかとか

ゴールから逆算するとどうしないといけないとか

 

 

そういうことを

死ぬ気で考えてる人は

ほとんどいないと言われてました。

 

 

たしかに

昨日この経営者さんから

聞いた話のほとんどは

 

 

多くの飲食店経営者さんから

よく聞く話とは全然違いましたからね。

 

 

どういう意図で

ターゲットやメニューや

サービス業態を設計して

 

 

今後はどんな戦略で

どの数字どこまでいくかという

話をされてました。

 

 

本当にすごい

考えられての今の業態で

 

 

これからどうなっていくかも

初めて話を聞いててもイメージできました。

 

 

話を聞いていて

これって飲食業界に限ったことではなくて

工務店や他の店舗ビジネスでも

同じだなと思いましたね。

 

 

みんなハードワーカーで

忙しい忙しいってなっているけど

 

 

そこから抜け出す未来を描くことを

どれだけの人が本気で考え抜いているのか。

 

 

もちろん

自分自身についても

すごく考えさせられました。

 

 

まだ考える余地は

たくさんありますし

 

 

逆に未来の可能性を

より感じる機会になりましたね。

 

 

ハードワーカーなのは

ある意味当たり前の話で

 

 

もっともっと

考えられることはたくさんなという

気づきになりました。

 

 

もっと助けられる人も

たくさんいますね。

 

 

昨日はそんな熱い人たちを

繋げる機会になりましたが

意気投合されていたので

 

 

ここから何か新しいものが

始まりそうでワクワクする機会になりました。

 

 

【今日の学び】

 

 

実践型高校起業部100校導入への道のブログ

 

 

1222記事書いてたアメブロはこちら