「街の中に街を作る」とは？

【No.1913】

 

こんにちは！

体感してますか？

 

コアファンづくり

コンサルタントの山根知典です。

 

 

今日は大阪の枚方市に

行ってきました。

 

 

ひらパーで有名な

枚方市に。

 

 

補助金絡みの

案件もありましたが

 

 

メインの予定は

ある企業体の視察。

（勝手にですが）

 

 

街の中に街が作られている

 

 

はじめて知った時に

そう思いました。

 

 

枚方市の樟葉という

場所に

 

 

あるグループが

いろんなお店を出されているのを

見つけたんですよね。

 

 

こんな感じ。

 

ショッピングモールの近くに

お店が点在している感じ。

 

 

溶け込んでる感じかな。

 

 

これって

こんな感じで

表現することもできるわけです。

 

 

仮想の街というイメージでしょうか。

 

 

ここから着想を得て

いろんなお客さんで

テーマに沿った多角化を

紹介するようになりました。

 

 

その影響を一番受けている

ワンちゃんのしつけ教室の藤本さん。

 

 

神戸の街中に

しつけ教室の生徒さんが通える

動物病院やドッグカフェやドッグランを

まさしく作ろうとされています。

 

 

なので今日は

そのモデルとなったお店を

一緒に回ってきました。

 

 

まずはその中心とも言うべき

お食事どころへ。

 

究極の家庭料理は

食べる人の人生を変えると

言われていて

映画や本にもなっています。

 

 

スマホばかり見てますが

響いてるのかな？

 

土鍋ご飯やお漬物やおばんざいは

本当に優しい味で

なんかホッとしました。

 

 

この後

藤本さんは「オレは違いがわかる男だ」と

自己暗示をしながら

 

 

お店の人に

それらしい感想を言われてました。

 

 

私には違いがわかったよ。たぶん。

（私もプラシーボ効果があるけど）

 

 

その後

物販しているお店で

家族用のお土産を買い

 

 

すぐさま

私のお気に入りのベジらーめんへ。

 

植物性のものだけを使った

ラーメン屋さん。

 

 

これが信じられないくらい

深い味わいなんですよね。

 

 

家庭料理とラーメンと

2食続けた後

同じ系列のコーヒーもテイクアウト。

 

街の中に街があるというのを

しっかり体感して

堪能してきました。

 

 

せっかちの私は

パパッと4店制覇できたぜと

思いたいところでしたが

 

 

毎回どの店でも

藤本さんはつかまっちゃうんですよね。

 

 

店員さんに。

 

 

私を超絶待たせるんですが

ここに今日の一番の学びも

あったように思います。

 

 

これらのお店は

経営者は違うようなんですが

一つの共通のテーマで

運営されているようでした。

 

 

というのを

藤本さんが説明されているのを

遠くで聞きました。

 

 

でもこれって

すごいことだと思うんです。

 

 

どの店も

接客レベルが激高で

 

 

みんなこのお店というか

このグループで働いているのが

本当に好きなのが伝わってきました。

 

 

というか

みんな誇りを持っているのが

わかりましたね。

 

 

だって

どの店の店員さんも

若かったんですが

 

 

みんなまるで

このグループを自分が作ったかのような

勢いで話をしているんですよね。

 

 

これを成立させられるのって

ビジョンの徹底共有と継続的な教育が

あってこそだと思います。

 

 

というか

あの熱量は

 

 

自分のビジョンが

このグループのビジョンの

一部になっているような感じです。

 

 

食事でも

毎回説明されたり

ここに来た経緯など

めっちゃ聞かれるんですけど

 

 

誰も

やらされている感が

まったくないんですよね。

 

 

これは

マニュアルでは無理ですね。

 

 

どうやって

ここまで発展してきたか

すごく興味深いです。

 

 

何事も

体感することって大事なので

 

 

また他の人とも

ツアーを組んで行きたいと思います。

 

 

なんか

ディナーの一番高いやつが

手巻き寿司コースの27,000円くらい

だったはず。

 

 

違いのわかる人と

いつか体験したいなと

思いました。

（プラシーボ効果の高い人と）

 

 

 

【今日の学び】

 

 

 

 

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